Está
chegando a festa do do seu filho e você não sabe a quantidade que quer servir?
Nós te
ajudarmos
Para
você não errar faça a sua listinha levando em conta a idade do convidado. Tem
duas formas de contar o número de pessoas:
a primeira é considerar que cada 2 crianças valem por um adulto, ou desconsiderar
as crianças menores de 7 anos e contar as maiores como adultos.
Sabendo
disso, agora vamos às quantidades:
Salgadinhos: 15 unidades por pessoa
Docinhos: 6 a 8 unidades por pessoa
Refrigerante: 600 ml por pessoa
Cerveja: 600 ml por pessoa (nesse caso, só conta os adultos mesmo) .
Suco: 200 ml por pessoa
Bolo: 100 gr por pessoa
Água: 200 ml por pessoa
Quantidade
de opções a oferecer:
Salgados:
4 a 8 tipos – é sempre bom mesclar o assado
do frito.
Refrigerante:
2 tipos – sugerimos light e normal
Suco –
1 a 2 tipos – você ainda pode usar uma suqueira
Doces:
5 e 6 tipos – não pode faltar o brigadeiro e
ainda pode comprar várias versões
Servir:
Quando a festa é somente para a
família você pode fazer uma ilha gastronômica e uma estação de sucos. Outra ideia é contratar uma pessoa para cuidar
dos salgados e outra para ajudar no salao Há ainda empresas que
Os sucos e refrigerantes, eu coloquei
sobre uma mesa num lugar do salão, junto com os copos, e cada um se servia, eu
só repunha as garrafas quando estava acabando e repunha nas jarras os
sucos.
Quando
aumenta o número de pessoas e você vai ficar preocupado se todos foram
servidos, aí compensa contratar garçom. A quantidade de garçons vai depender do
número de pessoas. O ideal é um garçom para cada 30 pessoas.